{"title":"Vini","description":"\u003cp\u003eNuestra selección de vinos nace de la búsqueda de etiquetas con identidad, historia y una expresión auténtica de su lugar de origen. Elegimos vinos que destaquen por su equilibrio, personalidad y capacidad de acompañar momentos memorables. Cada referencia es probada regularmente para asegurar que conserve las cualidades que hicieron que la eligiéramos.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"terre-siciliane-igp-spassoso-2023-750ml-sicilia-italia-organico-vino-tinto","title":"Terre Siciliane IGP Spassoso 2023 | 750ml | Sicilia, Italia | Vino Tinto","description":"\u003ch3\u003eSobre el vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpassoso 2023 es un vino tinto siciliano, blend de Nero d´Avola, Syrah y Perricone, vibrante y expresivo elaborado a partir de un blend de uvas parcialmente deshidratadas, lo que potencia su carácter frutal y su textura envolvente. Pertenece a la línea Good Vibes Wines de Tenuta Gorghi Tondi, una propuesta moderna y alegre que celebra la energía, creatividad y convivialidad de Sicilia. Su etiqueta —un collage de arte, naturaleza y tradición— refleja ese espíritu despreocupado y optimista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA pesar de su complejidad técnica, Spassoso es un vino accesible, jugoso y fácil de disfrutar, ideal tanto para aficionados como para amantes de vinos sicilianos contemporáneos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomendado para tablas de embutidos, cortes fríos de carne, carne roja, hamburguesas y pasta con salsas especiadas. Servir a 16-18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAspecto sensorial\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColor: Rojo rubí brillante con reflejos púrpura.\u003cbr\u003eNariz: Aromas de cereza, mora negra y ciruela, con un toque especiado sutil.\u003cbr\u003eBoca: Intenso, jugoso, taninos integrados y agradable persistencia. Final preciso y frutal, con un leve matiz especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCultivo y producción\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUva: Nero d’Avola, Syrah y Perricone.\u003cbr\u003eEdad del viñedo: Más de 16 años.\u003cbr\u003eUbicación: Suroeste de Sicilia, campiña de Trapani, Valle del Belice, 250 m s.n.m.\u003cbr\u003eSistema de conducción: Guyot simple.\u003cbr\u003eDensidad de plantación: 4,600 plantas\/ha.\u003cbr\u003eRendimiento: 7.0 toneladas\/ha, lo que favorece concentración y calidad.\u003cbr\u003eSuelos: Textura media con base calcárea y tendencia arcillosa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClima: Buena ventilación y marcada amplitud térmica día\/noche.\u003cbr\u003eCosecha: Tercera semana de septiembre. Entre 15–20% de las uvas Perricone se dejan deshidratar durante 10 días en fruttiaio (bodega de secado) antes de vinificarse por separado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eProceso de vinificación y crianza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFermentación alcohólica: En tanques de acero inoxidable, con control de temperatura.\u003cbr\u003eMaceración: Aproximadamente 10 días, obteniendo buena extracción aromática.\u003cbr\u003eFermentación maloláctica: Completada para redondez y estabilidad.\u003cbr\u003eCrianza: 5 meses sobre lías en acero inoxidable, afinamiento en botella antes de su liberación.\u003cbr\u003eEstilo enológico: Frutal, moderno, equilibrado y de fácil disfrute.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePlano de las parcelas de los viñedos Gorghi Tondi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/1841\/9109\/files\/Captura_05bbd990-2b62-4531-8f75-d6f0b41869de.jpg?v=1764032966\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre el producto Gorghi Tondi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Gorghi Tondi es una bodega familiar con más de cuatro generaciones dedicadas a la viticultura en Mazara del Vallo, en la costa suroeste de Sicilia. Nace del profundo vínculo de la familia Sala con su tierra y de una tradición que comenzó a inicios de 1900, cuando los bisabuelos de Annamaria y Clara adquirieron los primeros viñedos para producir uvas destinadas al famoso vino Marsala. La figura clave de esta herencia es Dora, la bisabuela: una mujer visionaria, fuerte y pionera que marcó el espíritu que hoy continúan las hermanas Sala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl nombre “Gorghi Tondi\" proviene de los tres lagos circulares —Gorgo Alto, Medio y Basso— formados por fenómenos kársticos y ubicados dentro de la Reserva Natural Integral Lago Preola e Gorghi Tondi, un ecosistema administrado por WWF Italia desde 1998. En este entorno único y protegido se encuentran muchos de sus viñedos y olivares, perfectamente integrados en un paisaje de biodiversidad excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa filosofía de la bodega es clara: producir vinos orgánicos y sostenibles que reflejen de manera auténtica su origen. Desde 2016 están certificados como productores orgánicos y, desde sus inicios, han prohibido herbicidas, pesticidas químicos y organismos modificados genéticamente. Practican riego de emergencia solo cuando es estrictamente necesario para preservar los recursos hídricos locales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGorghi Tondi cultiva 130 hectáreas con un enfoque de viticultura sostenible y de conservación, dividiendo sus viñedos en pequeñas parcelas para potenciar la diversidad de suelos, exposiciones, proximidad al mar y variedades. La uva Grillo, emblemática de Sicilia occidental, representa más de un tercio de su superficie, acompañada de Nero d’Avola y otras variedades autóctonas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bodega, cada parcela se vinifíca por separado para preservar su singularidad, apoyándose en tecnología moderna y prácticas enológicas de bajo impacto. Además, utilizan **energía renovable fotovoltaica** y trabajan en colaboración con universidades y centros de investigación para seguir innovando en sostenibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada botella de Gorghi Tondi captura la esencia de un terroir incomparable: un lugar suspendido entre el mar, los lagos y la luz mediterránea, donde tradición, naturaleza e innovación conviven para crear vinos con identidad propia y carácter inolvidable.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVídeo del Productor\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e.embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"embed-container\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6i9VyEXGd3Y\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Gorghi Tondi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43933801283697,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2884\/5425\/files\/2511GorghiTondi-Spassoso.jpg?v=1786156763"},{"product_id":"o-tinto-nero-davola-coste-a-preola-2023-750ml-sicilia-organico","title":"Nero d´Avola DOC Coste a Preola 2023 | 750ml | Sicilia, Italia | Vino Tinto | Orgánico","description":"\u003ch3\u003eSobre el vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoste a Preola Nero d’Avola DOC es un vino orgánico que rinde homenaje al paisaje costero del suroeste de Sicilia. Sus uvas provienen de viñedos ubicados entre el mar Mediterráneo y la Reserva Natural WWF Lago Preola e Gorghi Tondi, una zona de biodiversidad excepcional y tradición vitivinícola milenaria. Elaborado 100% con Nero d’Avola de un viñedo de más de 25 años, combina pureza varietal, frescura marina y la expresión mineral del terroir calcáreo de Mazara del Vallo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomendado para carnes rojas a la parrilla, caza, platos con trufa, quesos curados o picantes. Servir a 16-18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAspecto sensorial\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eColor: Rojo rubí intenso y brillante, con reflejos violáceos. Limpio, con lágrimas densas que reflejan buena concentración.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNariz: Aromas nítidos de fruta negra (cereza, mora), acompañados de pimienta negra, regaliz y violetas. Toque balsámico y mineral característico de su origen costero.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBoca: Entrada suave, taninos maduros y finos, acidez equilibrada y buen volumen. Persistencia media-larga con notas de fruta negra y especias, y un final fresco y ligeramente mineral.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCultivo y producción\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUva: 100% Nero d’Avola.\u003cbr\u003eEdad del viñedo: Más de 25 años.\u003cbr\u003eUbicación: Mazara del Vallo, suroeste de Sicilia, a 25 m s.n.m.\u003cbr\u003eSistema de conducción: Guyot simple.\u003cbr\u003eDensidad de plantación: 4,600 plantas\/ha.\u003cbr\u003eRendimiento: 6.5 toneladas\/ha, lo que favorece concentración y calidad.\u003cbr\u003eSuelos: Terreno plano, base calcárea, textura media con tendencia arenosa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClima: Influencia marina directa; vientos constantes y buena ventilación natural.\u003cbr\u003eMétodo agrícola: 100% orgánico y bajo estándares VIVA de viticultura sostenible.  Prohibición total de herbicidas, pesticidas químicos y OGM.  Riego solo en casos de emergencia. Parcialización del viñedo en lotes pequeños para potenciar microterroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosecha: Segunda semana de septiembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eProceso de vinificación y crianza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFermentación alcohólica: En tanques de acero inoxidable, con control de temperatura.\u003cbr\u003eMaceración: Aproximadamente 14 días, obteniendo buena extracción aromática.\u003cbr\u003eFermentación maloláctica: Completada para redondez y estabilidad.\u003cbr\u003eCrianza: 9 meses sobre lías en acero inoxidable, 5 meses en botella antes de su liberación.\u003cbr\u003eEstilo enológico: Precisión varietal, expresión territorial y vinificación de bajo impacto que resalta frescura y pureza del Nero d’Avola costero.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePlano de las parcelas de los viñedos Gorghi Tondi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/1841\/9109\/files\/Captura_05bbd990-2b62-4531-8f75-d6f0b41869de.jpg?v=1764032966\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre el producto Gorghi Tondi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Gorghi Tondi es una bodega familiar con más de cuatro generaciones dedicadas a la viticultura en Mazara del Vallo, en la costa suroeste de Sicilia. Nace del profundo vínculo de la familia Sala con su tierra y de una tradición que comenzó a inicios de 1900, cuando los bisabuelos de Annamaria y Clara adquirieron los primeros viñedos para producir uvas destinadas al famoso vino Marsala. La figura clave de esta herencia es Dora, la bisabuela: una mujer visionaria, fuerte y pionera que marcó el espíritu que hoy continúan las hermanas Sala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl nombre “Gorghi Tondi\" proviene de los tres lagos circulares —Gorgo Alto, Medio y Basso— formados por fenómenos kársticos y ubicados dentro de la Reserva Natural Integral Lago Preola e Gorghi Tondi, un ecosistema administrado por WWF Italia desde 1998. En este entorno único y protegido se encuentran muchos de sus viñedos y olivares, perfectamente integrados en un paisaje de biodiversidad excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa filosofía de la bodega es clara: producir vinos orgánicos y sostenibles que reflejen de manera auténtica su origen. Desde 2016 están certificados como productores orgánicos y, desde sus inicios, han prohibido herbicidas, pesticidas químicos y organismos modificados genéticamente. Practican riego de emergencia solo cuando es estrictamente necesario para preservar los recursos hídricos locales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGorghi Tondi cultiva 130 hectáreas con un enfoque de viticultura sostenible y de conservación, dividiendo sus viñedos en pequeñas parcelas para potenciar la diversidad de suelos, exposiciones, proximidad al mar y variedades. La uva Grillo, emblemática de Sicilia occidental, representa más de un tercio de su superficie, acompañada de Nero d’Avola y otras variedades autóctonas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bodega, cada parcela se vinifíca por separado para preservar su singularidad, apoyándose en tecnología moderna y prácticas enológicas de bajo impacto. Además, utilizan **energía renovable fotovoltaica** y trabajan en colaboración con universidades y centros de investigación para seguir innovando en sostenibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada botella de Gorghi Tondi captura la esencia de un terroir incomparable: un lugar suspendido entre el mar, los lagos y la luz mediterránea, donde tradición, naturaleza e innovación conviven para crear vinos con identidad propia y carácter inolvidable.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVídeo del Productor\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e.embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"embed-container\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6i9VyEXGd3Y\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Gorghi Tondi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43933801513073,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2884\/5425\/files\/2511GorghiTondi-CostaaPreola.jpg?v=1786156764"},{"product_id":"vino-lambrusco-di-sorbara-dop-secco-x-750ml","title":"VINO LAMBRUSCO DI SORBARA DOP SECCO X 750ML","description":"\u003ch3\u003eSobre el Lambrusco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl lambrusco es un vino noble, tradicional de la zona central de Italia, en especial Emilia Romagna. Tiene sabor a cerezas negras, ligeramente espumoso con cuerpo y dulzor medio. Este vino es ideal para tomarlo solo en cualquier momento o maridado con pizzas, quesos jóvenes, fiambres y frutas. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eViñedos\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNombre del viñedo: Blend de la cooperativa\u003cbr\u003eCepas: Lambrusco di Sorbara y Lambrusco Salamino di Santa Croce\u003cbr\u003eZona de producción: Ciudades de Bomporto y Carpi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVinificación con maceración corta sobre las cáscaras; limpieza del mosto y fermentación a temperatura controlada con levaduras seleccionadas. Segunda fermentación para la espuma de acuerdo al método Charmat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenido de Alcohol: 8,5%\u003cbr\u003eAzúcar Residual: 45gr\/lt\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEs un vino de rojo con notas en nariz a cereza negra, fresa y frambuesa. En boca afrutado, ligeramente dulce y fresco con burbujas. \u003cbr\u003eIdeal para maridar con pizza, pasta al pomodoro y queso madurados de 3 a 6meses\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServicio: 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProductor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCantina di Carpi e Sorbara es una cooperativa fundada en 1900 con la finalidad de articular oferta de productores de uvas vitiviniferas. Actualmente la cooperativa cuenta con 1200 miembros productores y 2330 hectareas de viñedos. Para el procesamiento la cooperativa cuenta con 5 plantas en las ciudades de Modena, Bolgona y Reggio Emilia. Las Bodegas de la cooperativa solo producen solo vino DOP que es garantía de calidad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Carpi e Sorbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43933802070129,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2884\/5425\/files\/VinoLambruscoDiSorbara.jpg?v=1786156779"},{"product_id":"vino-lambrusco-di-modena-dop-biologico-rosso-secco","title":"VINO LAMBRUSCO DI MODENA DOP BIOLOGICO ROSSO SECCO","description":"\u003ch3\u003eSobre el Lambrusco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl lambrusco es un vino noble, tradicional de la zona central de Italia, en especial Emilia Romagna. Tiene sabor a cerezas negras, ligeramente espumoso con cuerpo y dulzor medio. Este vino es ideal para tomarlo solo en cualquier momento o maridado con pizzas, quesos jóvenes, fiambres y frutas. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eViñedos\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNombre del viñedo: Blend de la cooperativa\u003cbr\u003eCepas: Lambrusco di Sorbara y Lambrusco Salamino di Santa Croce\u003cbr\u003eZona de producción: Ciudades de Bomporto y Carpi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVinificación con maceración corta sobre las cáscaras; limpieza del mosto y fermentación a temperatura controlada con levaduras seleccionadas. Segunda fermentación para la espuma de acuerdo al método Charmat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenido de Alcohol: 8,5%\u003cbr\u003eAzúcar Residual: 45gr\/lt\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEs un vino de rojo con notas en nariz a cereza negra, fresa y frambuesa. En boca afrutado, ligeramente dulce y fresco con burbujas. \u003cbr\u003eIdeal para maridar con pizza, pasta al pomodoro y queso madurados de 3 a 6meses\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServicio: 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProductor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCantina di Carpi e Sorbara es una cooperativa fundada en 1900 con la finalidad de articular oferta de productores de uvas vitiviniferas. Actualmente la cooperativa cuenta con 1200 miembros productores y 2330 hectareas de viñedos. Para el procesamiento la cooperativa cuenta con 5 plantas en las ciudades de Modena, Bolgona y Reggio Emilia. Las Bodegas de la cooperativa solo producen solo vino DOP que es garantía de calidad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Carpi e Sorbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43933802299505,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2884\/5425\/files\/VinoLambruscoBiologico.jpg?v=1786156785"},{"product_id":"copia-de-lambrusco-di-modena-x-750ml-x-6und-amabile","title":"LAMBRUSCO DI MODENA X 750ML AMABILE","description":"\u003ch3\u003eSobre el Lambrusco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl lambrusco es un vino noble, tradicional de la zona central de Italia, en especial Emilia Romagna. Tiene sabor a cerezas negras, ligeramente espumoso con cuerpo y dulzor medio. Este vino es ideal para tomarlo solo en cualquier momento o maridado con pizzas, quesos jóvenes, fiambres y frutas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcohol: 8.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAzúcar Residual 45gr\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura de Servicio: 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eViñedos\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNombre del viñedo: Blend de la cooperativa\u003cbr\u003eCepas: Lambrusco di Sorbara y Lambrusco Salamino di Santa Croce\u003cbr\u003eZona de producción: Ciudades de Bomporto y Carpi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVinificación con maceración corta sobre las cáscaras; limpieza del mosto y fermentación a temperatura controlada con levaduras seleccionadas. Segunda fermentación para la espuma de acuerdo al método Charmat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenido de Alcohol: 8,5%\u003cbr\u003eAzúcar Residual: 45gr\/lt\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEs un vino de rojo con notas en nariz a cereza negra, fresa y frambuesa. En boca afrutado, ligeramente dulce y fresco con burbujas. \u003cbr\u003eIdeal para maridar con pizza, pasta al pomodoro y queso madurados de 3 a 6meses\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServicio: 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProductor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCantina di Carpi e Sorbara es una cooperativa fundada en 1900 con la finalidad de articular oferta de productores de uvas vitiviniferas. Actualmente la cooperativa cuenta con 1200 miembros productores y 2330 hectareas de viñedos. Para el procesamiento la cooperativa cuenta con 5 plantas en las ciudades de Modena, Bolgona y Reggio Emilia. Las Bodegas de la cooperativa solo producen solo vino DOP que es garantía de calidad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Carpi e Sorbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43933816455281,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2884\/5425\/files\/2410_CCS_-_Lambrusco_Amabile_Style.jpg?v=1786156803"},{"product_id":"sketta-blanco-igp-x-750ml-gracanico-sicilia-organico","title":"SKETTA BLANCO SKIN CONTACT (IGP) X 750ML - GRECANICO (SICILIA) ORGÁNICO","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eViñedos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Arial Narrow',sans-serif;\"\u003eNombre del viñedo: Contrada San Lorenzo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Arial Narrow',sans-serif;\"\u003eUvas: 100% Grecánico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Arial Narrow',sans-serif;\"\u003eZona de producción: Municipio de Noto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Arial Narrow',sans-serif;\"\u003eCosecha: Septiembre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Arial Narrow',sans-serif;\"\u003eSistema de cultivo: Espaldera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Arial Narrow',sans-serif;\"\u003eDensidad de siembra: 4000 plantas por hectárea\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Arial Narrow',sans-serif;\"\u003eCosecha por planta: 2.5 Kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Arial Narrow',sans-serif;\"\u003eSuelos: Blanco Calcáreo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vendimia se hace manual en cajas de 10kg como máximo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e La vinificación inicia con largas maceraciones en depósitos de hormigón, con mínimas filtraciones y sin clarificación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrianza en barrica durante 6 meses y 3 meses en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs un vino de color dorado con una agradable mineralidad. Tiene notas de piel de cítricos, mermelada y agradable acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServir entre 16 y 17°C y se recomienda dejarlo respirar antes de tomarlo para disfrutar su esplendor. Maridaje ideal con chorizo, pollo o pescado horneado.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eVideo Producción\u003c\/h3\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n.embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"embed-container\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/\/VdHW1JfBSS8\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Marilina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43933829922929,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2884\/5425\/files\/2410_Marilina_-_Sketta.jpg?v=1786156850"},{"product_id":"fedelie-rosado-petnat-x-750ml-espumante-ligero-sicilia","title":"FEDELIE ROSADO PETNAT X 750ML - NERO D´AVOLA (SICILIA) ORGÁNICO","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Fedelie Rosado PetNat se produce en el sureste de Sicilia, hecho a partir de uvas organicas de la cepa Nero d´Avala. Este es un vino ligeramente espumoso y fresco, con notas a fresa, cranberry y sandia. Es ideal para tomar frio maridado con quesos cremosos y jamones cocidos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Que es un PetNat?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs una abreviatura de \"pétillant naturel\", un término frances que se traduce en naturalmente espumoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se embotella mientras aún se encuentra en proceso de fermentación, lo cual hace parte del CO2 producido por las levaduras queden atrapado en la botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste método tambien es conocido como proceso \"método ancestral\".\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eViñedos\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducido en el valle de Noto, al sureste de Sicilia. Los viñedos tienen una extensión de 25 hectareas de vides de 40 a 50 años, las cuales se encuentran certificadas orgánicas desde el 2001. Las caractericas de la producción son:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNombre del viñedo: Contrada San Lorenzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvas: Nero d'Avola\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZona de producción: Municipio de Noto\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCosecha: Septiembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSistema de cultivo: Espaldera\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDensidad de siembra: 4500 plantas por hectárea\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCosecha por planta: 2 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSuelos: Blanco - calcáreo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vendimia se hace manual en cajas de 10kg como maximo. La vinificación inica con largas maceraciones en depositos de hormigón, con mínimas filtraciones y sin clarificación. La fermentación se interrumpe para el envasado y se termina con 6 meses de crianza en botella.. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaridaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs un vino ligeramente espuso, y fresco. Tiene notas fresas, cranberry y sandia con una ligera acidez.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServir frio entre 9 a 11°C, acompañado de queso brie, queso madurado joven (3-6 meses), jamon cocido, arandanos, fresas y crema de frutas (sin azúcar).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEvitar agitarlo al servirlo para que no se levanten los sedimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eVideo Producción\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n.embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"embed-container\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/\/gaBt-Y0A2l4\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Marilina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43933829955697,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2884\/5425\/files\/2410_Marilina_-_Fedelie_rosato.jpg?v=1786156851"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2884\/5425\/collections\/images.jpg?v=1786159197","url":"https:\/\/mazarano.com\/collections\/vinos-unicos.oembed","provider":"mazarano.pe","version":"1.0","type":"link"}