Café de Especialidad Grano | Blend | Lavado | Tostado Medio | 250gr

Nuestro Café

En Mazarano seleccionamos cafés que expresan lo mejor de cada origen. Este café es un blend predominantemente de la variedad Bourbon, que ha sido cuidadosamente cultivado, seleccionado y tostado para ofrecer una taza limpia, dulce y equilibrada, pensada para quienes disfrutan un café de alta calidad todos los días.

Su tostado medio resalta un perfil aromático elegante, donde predominan las notas de caramelo, toffee y avellanas, complementadas por un delicado toque cítrico de toronja. El resultado es una bebida de cuerpo medio, acidez balanceada y un final limpio y persistente. 

Perfecto para disfrutar solo o acompañado, este café ofrece un excelente desempeño en espresso y también en métodos filtrados como V60, Chemex, prensa francesa o cafetera de goteo.

Perfil de taza

Origen: Perú
Puntaje: 83 puntos (Specialty Coffee)
Variedad: Bourbon
Proceso: Lavado
Tostado: Medio
Notas: Caramelo, toffee, avellanas y toronja
Cuerpo: Medio
Acidez: Balanceada
Final: Limpio y dulce